Le Menu
Pâtes sèches, fraîches artisanale ou riz de qualité supérieur, le meilleur de la pâte italienne sélectionnée pour vous
Linguines « Più » flambéesau Cognac pour vous dans la meule (tous les soirs ainsi que le dimanche midi) * / **
Penne con pomodori, pesto verde et saburrata crémeuse (100g) **
Spaghetti alla carbonara,guanciale, parmesan, jaune d’œuf, poivre et un soupçon de crème
Gnocchi Marseillais, sauce au gorgonzola */**
Ravioli volaille rôtie et champignons, à la crème de truffe et parmesan, croûtons maison **
Paccheri al ragù « ragoût d’agneau mijoté en sauce tomate, recette authentique della nonna »
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CARNI – VIANDES
Laissez vous emporter par nos viandes...
« Tous nos approvisionnements sont effectués à partir d’animaux nés, élevés et abattus en France,
afin de privilégier un circuit court et durable auprès de nos éleveurs »
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